Реклама

В Херсонской области возникла “кисло-молочная” проблема

Вопреки постоянному подорожанию кормов и увеличению расходов на содержание скота на Херсонщине опять стали падать закупочные цены на молоко из индивидуальных крестьянских хозяйств.

Еще в декабре прошлого года они достигали 6,2-6,3 гривны за литр, а в январе снизились до 6 гривень, с тенденцией к дальнейшему удешевлению.

Руководители перерабатывающих предприятий, которые это молоко закупают, снижение цен объясняют отсутствием спроса на готовую продукцию.

Масло и сыры залеживаются на складах, и чтобы избежать затоваривания, покупателей приходится искать в других регионах, вывозя туда товар мелкими партиями – уже далеко не тоннами, а всего лишь по одному-три центнера.

Переработчики ожидали предновогоднего «скачка» потребительского спроса, который бы позволил хоть немного разгрузить склады.

Однако ожидаемый ажиотаж не состоялся – из-за безденежья украинцев сыр к праздничному столу для них теперь стал недоступным деликатесом.

А если падает спрос на конечный продукт производства, за сырье для него тоже никто втридорога платить не будет.

 

Источник

 

357